遵(zun)義市(shi)興偉食(shi)品有限(xian)責任公司生產(chan)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧(liang)掛面、蔬菜(cai)面等(deng)系列(lie),產(chan)品50個品種,具有麥(mai)香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等(deng)優點,現已銷往貴州(zhou)88個縣(市(shi)、區)及重(zhong)慶(qing)、四川、云南、廣西等(deng)地
涼面(mian)又稱冷面(mian),也稱“過(guo)水面(mian)”,古稱為“冷淘”,源于唐朝 ,是(shi)指涼吃的(de)面(mian)條(tiao),主要食材(cai)有(you)面(mian)條(tiao)、蔬菜,配料有(you)辣椒油、鹽、味精(jing)等,但各地(di)的(de)涼面(mian)做法(fa)不同,因此做法(fa)和食材(cai)也有(you)所不同。
涼面又稱冷面,也稱“過水(shui)面”,古稱為“冷(leng)淘(tao)”,源于唐朝 ,是指涼吃的面條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼面做法不同,因此做法和食材也有所不同。
世界上不(bu)少地區(qu)都有涼面,盛(sheng)行(xing)于夏天(tian)天(tian)熱胃口不(bu)佳(jia)時食用(yong)。