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高粱面是(shi)用高粱磨成的(de)粉，有天然營養食品的(de)美譽，含淀粉65.9%—77.4%，蛋白質8.4%—14.5%，粗脂2.4%—10.4%，是

人(ren)們喜愛的食品之一(yi)。經常(chang)食用高粱(liang)面(mian)，對人(ren)體健康(kang)有(you)益，特別是患有(you)高血壓、高血脂(zhi)、糖尿病(bing)等的人(ren)，常(chang)食高粱(liang)面(mian)能起到

一定輔助醫療的作用。

遵義高粱面銷售解析中醫認為高粱具有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。

1、高(gao)粱的主(zhu)要功效是補氣、健脾(pi)(pi)、養胃、止(zhi)瀉，特別適(shi)用于小孩消化(hua)不(bu)良、脾(pi)(pi)胃氣虛(xu)、大便稀溏等不(bu)良癥(zheng)狀，患有(you)慢性腹(fu)瀉的病人，常食高(gao)粱米粥有(you)明(ming)顯療效。

2、對腰(yao)背酸痛(tong)(tong)、青少年成長(chang)期(qi)(qi)神經(jing)痛(tong)(tong)、女性痛(tong)(tong)經(jing)、血(xue)糖低和處在更年期(qi)(qi)的(de)人，高粱都有一定的(de)改(gai)良(liang)作用。

3、經常食用高粱，有利于緩解體內鈣質的消耗(hao)，對(dui)中老年(nian)人(ren)的骨質疏松有一(yi)定的幫助。