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貴州面條：面條是小麥做的嗎？

貴陽面條企業2013年獲(huo)得“貴(gui)州省著名商(shang)標”、“放心(xin)糧油”及“遵義市(shi)農業(ye)產業(ye)化經營龍頭企業(ye)”稱號(hao)，順利通過中國認證中心(xin)ISO9001質(zhi)量管理體系認證(zheng)和(he)ISO22000食品安全體(ti)系認證，去年12月再次(ci)通過復審(shen)；2014年(nian)獲得“全(quan)國放心糧(liang)(liang)油進農村進社(she)區(qu)示范企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)”“市級扶貧(pin)龍頭企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)”和遵義市軍(jun)糧(liang)(liang)供(gong)應站“軍(jun)糧(liang)(liang)應急(ji)加工企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)”等稱號，并在南(nan)昌第(di)十三屆糧(liang)(liang)油產(chan)品博覽(lan)會上(shang)公司產(chan)品獲得金獎(jiang)，同年(nian)遵義縣(xian)(xian)縣(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)政府(fu)還授予企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)“農業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)化(hua)經營三等獎(jiang)”。 2014年至2015年(nian)連續兩年(nian)獲得省(sheng)級守合同、重(zhong)信用(yong)單(dan)位稱(cheng)(cheng)號(hao)，并(bing)且連續三年(nian)來，公(gong)司精麥匯“普通掛(gua)(gua)面”、“雜糧掛(gua)(gua)面”、“兒童(tong)掛(gua)(gua)面”均(jun)獲得貴州省(sheng)名牌產品稱(cheng)(cheng)號(hao)。2017年(nian)10月，公司“精(jing)麥匯”掛面產品獲得“貴州好糧油”稱號和綠色農產品評(ping)價證書，并發布企業花(hua)色掛面標準(zhun)。2018年企業(ye)獲(huo)得省級農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化(hua)經營重點龍頭企業(ye)稱(cheng)號，普通掛面(mian)(mian)、花色掛面(mian)(mian)再(zai)次獲(huo)得貴州省名牌產(chan)品稱(cheng)號。

面(mian)(mian)(mian)條是有小麥和大米(mi)兩種(zhong)做的。小麥面(mian)(mian)(mian)條是由小麥磨成的面(mian)(mian)(mian)粉然后做成面(mian)(mian)(mian)條的。

小(xiao)麥的(de)禁忌人(ren)群(qun)和適用人(ren)群(qun)

小麥的(de)食用(yong)禁忌

糖尿病(bing)人可以吃(chi)，小(xiao)麥或玉米面是可以吃(chi)一點的(de),米飯最好少吃(chi),平時生活(huo)中(zhong),大(da)米稀飯(fan)最好(hao)不要讓糖(tang)尿病人食(shi)用,因為糖(tang)分比較高,還(huan)是以雜糧為主(zhu)的(de)比較好,根據自己(ji)的具體(ti)的情(qing)況來(lai)選擇,最(zui)好要合理搭配這樣才能減少糖分的攝入。

小麥的(de)適用(yong)人群

小麥(mai)富含淀粉(fen)、蛋白(bai)質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條(tiao)件(jian)不同,營養成分的(de)(de)差(cha)別(bie)較大。從(cong)蛋白質(zhi)的(de)(de)含量看,生(sheng)長(chang)在大陸性干(gan)旱氣候區的麥粒質硬而透明,含(han)蛋白質(zhi)較高,達14～20%,面筋強而有(you)彈性,適(shi)宜烤面包;生于潮濕條件下的麥(mai)粒含蛋白(bai)質(zhi)8～10%,麥粒軟(ruan),面(mian)筋(jin)差,可(ke)見地理氣候對產物形成(cheng)過(guo)程(cheng)的(de)影響是十分重要的(de)。小麥營養價(jia)值很(hen)高,老少皆宜。小麥適合(he)(he)的人群(qun)有(you)很多的呢，可有(you)滋補腸胃的作(zuo)用(yong)，當然含有(you)的營(ying)養物質(zhi)(zhi)也是比較多的呢，適合(he)(he)多種的人食用(yong)，還(huan)可以有(you)提(ti)高免疫力和(he)體質(zhi)(zhi)的作(zuo)用(yong)。

女人吃小麥的好處

1、補氣(qi)(qi)養心(xin)(xin)(xin)。小麥有補氣(qi)(qi)養心(xin)(xin)(xin)的作用，有心(xin)(xin)(xin)病的人適合吃(chi)小麥。

2、美(mei)容養顏小麥(mai)粉有嫩膚(fu)、除皺、祛斑的功效。

3、預(yu)防結腸(chang)癌小麥是(shi)粗糧，經常食用可以排除毒素，減少患結腸(chang)癌的(de)機率。

4、調(diao)理腸胃小麥營養豐(feng)富(fu)，含(han)有豐(feng)富(fu)的(de)纖維素(su)，可以起到調(diao)理腸胃，促進消化的(de)作用(yong)。

5、緩解更年期(qi)綜合癥更年期(qi)婦(fu)女食用未經加工(gong)的小麥(mai)，能夠緩解更年期(qi)綜合癥。

6、抗憂(you)郁(yu)用小麥(mai)制成的面包、點(dian)心，尤其(qi)是全麥(mai)面包是抗憂(you)郁(yu)食(shi)物，對緩解精神壓力(li)、緊張、乏力(li)有一定的功(gong)效。

7、抗衰老小麥維生素E的含(han)量特別豐富，專家指(zhi)出這(zhe)(zhe)是一種脂溶性抗氧化維(wei)生(sheng)素，這(zhe)(zhe)種維(wei)生(sheng)素可以活化細胞，增加人體免疫力，抑制衰老(lao)的形成。